Sur la route des papilles!
Découverte de la gastronomie locale
Disponible toute l’année
La gastronomie locale, riche en saveur et en couleurs doit sa diversité de produits à cette terre fertile baignée de soleil et abritée des vents : appelée la Catalogne. Les producteurs partageront avec vous leur passion, leur secret et surtout leur savoir-faire souvent ancestral. Laissez vous emporter par ce festival de saveur !
Le programme :
JOUR 1 : Arrivée des participants.
JOUR 2 : Bourg-Madame et sa gastronomie : visite de la fabrique de rousquilles joyau de la gastronomie catalane / visite de la station de Font-Romeu / dégustation des vins de Banyuls.
JOUR 3 : Le Conflent : trajet par le pittoresque petit train jaune / déjeuner à Vernet les Bains / direction le village de Sahorre et rencontre avec des producteurs de Safran.
JOUR 4 : De la Cerdagne au Capcir : dégustation de fromage à la ferme du Dormidou / grillade au bord du lac de Matemale / grotte de Fontrabiouse / découverte des liqueurs typique.
JOUR 5 : Enclave de Llivia : visite d’un village typiquement espagnol / apéros tapas / direction le village de Vallcebolère / goûter gourmand à l’auberge des écureuils.
JOUR 6 : Départ des participants.